Фармацевтическая отрасль, как и пищевая промышленность, имеет собственные системы контроля качества. Самой надёжной и проверенной из них считается GMP (Good Manufacturing Practice, «надлежащая производственная практика»). Это свод правил, по которым организуют производство лекарств и биологически активных добавок: от закупки сырья до упаковки и хранения готовой продукции.
Для потребителя GMP означает простую вещь: в каждой упаковке то, что написано на этикетке, в нужном количестве и без опасных примесей. Это защита от подделки, просрочки и «пустышки».
Хлеб можно понюхать, яблоко потрогать, молоко проверить по вкусу. С таблеткой или капсулой так не получится. Пустышку, подделку или продукт с заниженной дозой невозможно отличить по внешнему виду, а упаковка у БАД может быть любой формы, с любым рисунком и логотипом. Выяснить правду можно только в лаборатории, а на практике это почти никто не делает. Люди доверяют аптеке и бренду, а в лучшем случае ощущают результат спустя недели.
Хорошо, если подделка окажется просто мелом. Хуже, когда в ней что-то, чему в добавке быть не должно, или когда нужного вещества в разы меньше, чем заявлено.
Стандарт охватывает всю цепочку, и каждое звено важно.
Сырьё. Его проверяют на экологическую чистоту, содержание действующих веществ, тяжёлых металлов и посторонних примесей. Растения выращивают в чистых районах, собирают в нужное время и сушат по правилам.
Персонал. К работе допускают обученных специалистов в защитной одежде, а на современных линиях многие операции автоматизированы, чтобы снизить риск загрязнения.
Помещения и воздух. Производственные зоны делят на классы чистоты, в них поддерживают контролируемый воздух, а поверхности устроены так, чтобы не накапливать пыль и микроорганизмы.
Оборудование и вода. Оно должно быть проверено и обслуживаться по графику, а системы водоподготовки и фильтрации проходят регулярный контроль.
Документация и прослеживаемость. Каждая партия имеет номер, а по документам можно отследить, из чего и как она сделана. Если обнаружится брак, партию можно быстро найти и отозвать.
Контроль готового продукта. Проверяют распадаемость, растворимость, точное содержание действующего вещества и микробиологическую чистоту.
Лекарственные препараты контролируют особенно жёстко, и для их производителей GMP обязателен. Для БАД правила мягче. Многие добросовестные производители сами внедряют GMP и подтверждают качество сертификатами. Но есть и те, у кого производственный процесс заканчивается упаковкой и отправкой на склад, а вопросы о проверке готового товара не встают.
Поэтому наличие подтверждённого стандарта GMP у производителя добавки говорит о его ответственности. Покупая такой продукт, вы получаете понятные гарантии: стабильный состав от партии к партии, контроль примесей и точную дозировку.
Важная оговорка: GMP гарантирует качество и безопасность производства, но не заменяет показаний. Даже идеально сделанная добавка нужна не каждому и не всегда, поэтому перед приёмом полезно сдать анализы и посоветоваться с врачом.
Продукция по стандарту GMP обычно стоит дороже, потому что производство требует серьёзных вложений: современное оборудование, чистые помещения, лаборатории, квалифицированные кадры, документация. Но вопрос стоит ставить иначе. Если добавка не усваивается или содержит меньше действующего вещества, чем написано, то и скромные 100–200 рублей потрачены впустую. Качественный продукт не обязательно самый дорогой, но слишком дешёвый должен вызывать вопросы.
Покупайте в аптеках и у проверенных продавцов, а не на случайных площадках и из рук.
Проверьте на упаковке номер свидетельства о государственной регистрации и сверьте его с официальным реестром.
Ищите данные о производителе: название, адрес, контакты, номер партии и срок годности.
Осмотрите упаковку: целая ли она, нет ли следов вскрытия, чёткая ли печать, есть ли голограмма или фирменная защита.
Уточните, подтверждено ли качество производства сертификатом GMP.
Изучите состав: форма действующего вещества, дозировка, показания и противопоказания.
Если добавка выпущена без GMP, это не значит, что она плохая, но ответственность за выбор тогда лежит целиком на вас. В этом случае:
Выбирайте известного производителя с хорошей репутацией и подтверждёнными документами.
Обращайте внимание на форму выпуска: жидкие формы, порошки и грануляты обычно усваиваются легче плотных таблеток, но это зависит от конкретного состава.
Не измельчайте и не растворяйте таблетки и капсулы без указания в инструкции: у многих препаратов оболочка защищает активное вещество от желудочного сока, и её нарушение снижает эффект.
Если после приёма появились аллергия, тошнота или другие неприятные симптомы, прекратите приём и обратитесь к врачу.
Стандарт GMP защищает вас на уровне фабрики, но никакая добавка не заменит ежедневных привычек, которые определяют здоровье:
Питание. Овощи и фрукты в каждый приём пищи (ВОЗ рекомендует не менее 400 г в день), цельнозерновые продукты, рыба, орехи, минимум сахара и ультрапереработанной еды.
Движение. От 150 до 300 минут умеренной активности в неделю: быстрая ходьба, плавание, велосипед, зарядка. Начать можно с 20 минут пешком каждый день.
Сон. Семь-девять часов в сутки в одно и то же время.
Вода. Достаточное количество чистой воды в течение дня.
Отказ от вредных привычек. Курение и алкоголь быстро «съедают» запасы витаминов и антиоксидантов.
Профилактические осмотры. Регулярные обследования показывают, что действительно нужно организму, и позволяют принимать добавки точечно, а не наугад.
Не нужно менять всю жизнь с понедельника. Выберите одну простую привычку: стакан воды утром, овощи к обеду, прогулку после ужина или привычку читать состав на этикетке. Когда она закрепится, добавьте следующую. Именно такие небольшие, но регулярные шаги и приводят к хорошему самочувствию надолго.
Вы заботитесь о себе, когда выбираете качественные продукты, внимательно читаете этикетки и следите за образом жизни. А стандарт GMP помогает быть уверенным, что работа над здоровьем не пропадёт даром.
БАД не является лекарственным средством. Имеются противопоказания, перед применением проконсультируйтесь с врачом.